19.08.2015 | News aus der Bier Welt

Starköchin Meta Hiltebrand kocht mit Bier

Auf der SBV Website sind ab sofort die Rezepte verfügbar, welche Starköchin und “ad gloriam cerevisiae” Ordensträgerin Meta Hiltebrand für den Tag des Schweizer Bieres 2015 zusammenstellte. Schweizermeister der Bier-Sommeliers Roger Brügger wählte jeweils die passenden Biere aus.

Hier geht’s zur Rubrik Kochen mit Bier.

14.08.2015 | News aus der Bier Welt

Videobericht zur WM der Sommeliers für Bier

Am 18. Juli 2015 fand die 4. WM der Sommeliers für Bier statt. Roger Brügger und Marcel Alber nahmen als Schweizer Nationalmannschaft an der Meisterschaft teil und Roger Brügger belegte den grossartigen 5. Schlussrang. Der Videobericht zur WM (in Portugiesisch) ist ab sofort auf Youtube verfügbar.

Hier geht’s zum Video.