Ce que dit la presse…
18 avril 2013
Ein Schwarzbier zum Rindsfilet passt perfekt, htr hotel revue, Nr.16, 18. April 2013
16 avril 2013
5 avril 2013
Magazine tabula: Bière – denrée de luxe avec tradition (allemand); www.tabula.ch
25 janvier 2013
Bierbranche unter Druck? Schweizerische Gewerbezeitung, 25. Januar 2013
16 décembre 2012
In cervisia veritas, NZZ am Sonntag, 16. Dezember 2012
5 novembre 2012
Bier - Ein Volksgetränk aus dem Ausland, terra cognita 20/2012
27 octobre 2012
Biernationen sind erfolgreiche Industrienationen, NZZ, 27. Oktober 2012
7 juin 2012
Schluss mit "Ä Stange, Bitte", Hotellerie et Gastronomie, 7. Juni 2012
29 mars 2012
Unser flüssig Brot ... / Salz und Pfeffer 2/2012
1 mars 2012
Eine Renaissance des Bieres, NZZ, 1er Mars 2012
7 décembre 2011
Dank Bier weniger erkältet, Saldo Nr. 20, 7. Dezember 2011
28 juin 2011
Der Salat des Mannes, annabelle 12/11
5 mai 2011
Unsere coolste Blondine, Tagesanzeiger, 5. Mai 2011
10 avril 2011
Zum geplanten Freibier-Verbot, Der Sonntag, 10. April 2011
30 juin 2010
Xanthohumol sei Dank: Bier ist gesund, 20 Minuten, 30. Juni 2010
9 février 2010
Stoff für die Knochen, Bier enthält Silizium - womöglich stärkt es das Skelett, Süddeutsche Zeitung, 9. Februar 2010
10 octobre 2009
Das tägliche Bier hält die Gesundheit bei der Stange, Tages Anzeiger, 10. Oktober 2009
24 juillet 2009
Der Schweizer Biermarkt, Brauwelt, Nr. 30-31 (2009)
4 avril 2008
Bier ist besser als sein Ruf, Gesundheit Sprechstunde, Nr. 07 (2008)
5 avril 2007
La bière n'est pas que désaltérante, GastroJournal, 5. April 2007
16 mars 2006
Bier hemmt Entzündungen, saldo, 15. März 2006
8 septembre 2005
Biergesetz - Bund schützt die Brauereien, Neue Luzerner Zeitung, 8. September 2005
8 septembre 2005
Bundesrat will Bier anders besteuern, Basler Zeitung, 8. September 2005
21 juillet 2005
Gern noch ein Bier bitte, GastroJournal, 21. Juli 2005
18 juillet 2005
Ein Prost auf das Leichtbier / 1-Glas-Regel soll irreführend sein, Tages-Anzeiger, 18. Juli 2005
16 juillet 2005
Schweizer Brauer luden zum Test, Blick, 16. Juli / Ein-Glas-Regel falsch?, 20Minuten, 18. Juli 2005
28 avril 2005
0,5-Promille-Kampagne - Bierbrauer äussern Kritik, Der Landbote, 28. April 2005
28 avril 2005
Gut oder Schlecht? - Fachleute diskutieren die Wirkung von Bier auf die Gesundheit, Die Südostschweiz, 28. April 2005
28 avril 2005
Bier im Masse ist gesund, GastroJournal, 28. April 2005
24 avril 2005
Ein Bierchen tut auch älteren Frauen gut, Neue Zürcher Zeitung, 24. April 2005
7 avril 2005
0,5-Promille-Grenze - Auf Ihr Wohl, Die Weltwoche, 7. April 2005
