«Journée de la bière suisse» 2013

Les membres de l’Association suisse des brasseries proposent de nombreuses activités au public autour du 19 avril pour faire mieux connaître à la population l’artisanat millénaire de la culture brassicole et la bière dans toute sa diversité. Le 19 avril marque du même coup le lancement de la saison brassicole.

La fête de l’ordre «ad gloriam cerevisiae»

Dans la soirée, Zurich accueillera la fête de l’ordre «ad gloriam cerevisiae». Le point d’orgue de la manifestation sera, comme à l’accoutumée, l’attribution de la distinction à une personnalité suisse par les grands maîtres, avec notamment Meta Hiltebrand, restauratrice de renom célèbre pour ses émissions culinaires, Klaus Künzli, président de GastroSuisse, Markus Zemp, président de l’Association suisse des brasseries et Anton Glanzmann, cofondateur de l’ordre en 1972.

L’actrice et animatrice TV Susanne Kunz mènera la soirée, à laquelle sont attendus quelque 200 titulaires de l’ordre et des hôtes de marque des milieux économiques, politiques et du spectacle, dont le récipiendaire 2012, le présentateur météo alémanique Thomas Bucheli. A côté des nombreuses délicatesses culinaires, les bières des 16 brasseries membres ne sauraient manquer à l’appel.

L’ordre «ad gloriam cerevisiae» (à la gloire de la bière)

L’ordre de la bière a été fondé en 1972 et a été attribué jusqu’ici à plus de 400 personnalités. L’ordre se décline en trois couleurs: or, marron et vert. Outre certains titulaires de l’ordre d’or, des porteurs de l’ordre marron sont attendus. Ce dernier est décerné par les brasseries affiliées à des personnes qui ont œuvré en faveur de la bière et de l’art du brassage. L’ordre vert est réservé aux grands maîtres du secteur.

Photo du nouveau titulaire de l’ordre, disponible dès 20h00.

19. Avril 2013

Communiqué de presse de l'association:

L’ordre de la bière pour le président de la Confédération Ueli Maurer

Le pays célèbre aujourd’hui la Journée de la bière suisse. Grâce aux diverses activités qu’ils proposent autour du 19 avril, les membres de l’Association suisse des brasseries permettent au grand public de mieux connaître l’art brassicole et la bière dans toute sa diversité. La journée sera couronnée par une soirée festive à Zurich, qui verra le président de la Confédération Ueli Maurer recevoir l’ordre «ad gloriam cerevisiae».

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Photos de presse

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